Kilaco Mondion, queso tipo Tomme
$ 6.500
Kilaco – Un Queso de Encuentros y Tradición
Después de ensayos y degustaciones, nació Kilaco, un queso que rinde homenaje a la amistad franco-chilena. Inspirado en la receta francesa Tomme y el tradicional Chanco chileno, fusiona lo mejor de ambos mundos:
🧀 Corteza florecida y matices de sabor únicos, heredados de su origen francés.
🧀 Textura cremosa y suavidad al derretirse en boca, propias del Chanco chileno.
🧀 Versátil: perfecto para acompañar tu once o disfrutar con un buen vino en el aperitivo.
Su nombre, Kilaco, proviene del Mapudungun y significa “tres aguas”, como el riachuelo que nutre las praderas donde pastan nuestras queridas vacas Normandas.
Un queso que une culturas, sabores y tradiciones, listo para conquistar tu mesa.
