Slice de locos 100 grs, Mi Caleta
🐚 Slices de Locos 100 g – Listos para disfrutar
Disfruta de la frescura y el sabor único del mar con nuestros Slices de Locos cocidos, listos para descongelar y servir. Una alternativa práctica y deliciosa para preparar entradas, aperitivos o un picoteo gourmet que sorprenda a todos.
Ya vienen cocidos, lo que te permite ahorrar tiempo y lucirte con recetas fáciles, rápidas y llenas de sabor.
🍴 Receta sugerida: Tiradito de locos con salsa huancaína
Ingredientes
1 paquete de Slices de Locos Mi Caleta
5 g de mix de sésamo tostado
Para la salsa huancaína:
35 g de ají amarillo blanqueado (sin pepas ni venas)
20 g de cebolla blanca en brunoise
50 cc de leche evaporada
25 g de queso fresco
10 g de galletas soda
Sal a gusto
Preparación
Locos: Descongela el paquete en el refrigerador. Abre y dispón las láminas de loco de forma ordenada sobre un plato frío. Reserva.
Salsa huancaína: En una licuadora, mezcla el ají amarillo, cebolla, leche evaporada, queso fresco, galletas y sal. Procesa hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
Montaje: Baña los locos laminados con la salsa huancaína y termina espolvoreando el mix de sésamo por encima.
💡 Tips Mi Caleta
Añade unas gotas de limón antes de servir para un frescor extra.
Acompaña con papas nativas, chips de maíz o pan tostado.
Marida con un pisco sour clásico o un Sauvignon Blanc mineral.
