Pastas Miso 200 grs, Umami
$ 12.600
Miso Artesanal – La joya umami de la fermentación japonesa
El miso es mucho más que un condimento: es el alma fermentada de la cocina japonesa. Elaborado lentamente a base de koji, legumbres y sal, su proceso puede extenderse por meses o incluso años, desarrollando un sabor profundo, complejo y lleno de matices umami.
Este ingrediente ancestral es versátil y transformador: desde sopas y aderezos hasta marinadas y salsas, aporta profundidad, equilibrio y un toque gourmet a cualquier preparación. Rico en enzimas y tradición, el miso es una verdadera joya para quienes buscan cocinar con alma.
